1/2 taza de maizena 60 gramos .
1 cucharada de polvo royal .
125 gramos de manteca blanda .
1 taza de azúcar impalpable 120 gramos .
3 yemas de huevo ,
1/2 cucharada de esencia de vainilla .
Relleno :
150 gramos de dulce de membrillo y 2 cucharadas de agua.
Poner en un tazón :harina , maizena y polvo royal .
Aparte batir la manteca con el azúcar ,luego incorporar las yemas de a una y la esencia y seguir batiendo
Volcar lo batido sobre lo seco y unir con las manos ,llevar a la heladera 1/2 hora .Cortar trozos de masa ,formar bastones ,luego bolitas hundir el dedo y colocar el dulce de membrillo .Llevar a horno 180° durante 15 minutos.
Riquísimas !
ResponderEliminarGracias Sarita!
Agendo la receta
Abrazoos ♥
che deliziosi biscottini, un bacio
ResponderEliminarQue buena pinta que tienen!!! Un beso
EliminarQue maravilla.. realmente! Congratulaciones, eres muy buena en la cocina y soy feliz de ser aqui <3 Gracias por esta receta deliciosa! <3
ResponderEliminarmmmmm que bueno, se preparan ☺e hermoso blog muy acogedora, especialmente con la canción ☺ www.Coccinellecreative.blogspot.com pronto y buena día !!
ResponderEliminarHola SArita , abrazos! Primero te dire que estas 'pepas de membrillo' lucen tan lindas , como para comerlas! Aqui en la isla las hacemos con diferentes rellenos , como fresas, y pasta de guayava. Son divinas! Tu misma las haces? bueno, Sarita, gracias por poner mi ratoncita en tu blogs de manualidades y creaciones, trate de dejarte un comentario alli, pero no me dejo, (seria bloguer, ja,ja,ja) entonces vine aqui, aunque visite los dos , esta bien. Me gustan los blogs de cocina y recetas, Sarita, abrazos apretados! Con cariño, Rose Marie
ResponderEliminarque rico¡¡¡
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